韓食日記

最近知った韓国のビール事情。

地ビールが解禁になる前、日本にはビール会社が５社ありました。
アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、さてもう１つはどこでしょう？
なんてクイズになったりも。正解は沖縄のオリオンビールです。
沖縄県在住の方でなければ、盲点となって答えられないクイズでした。

１９９４年の酒税法改正によって小規模なビール醸造が可能となり、
現在は大手５社という扱いになり、ビール会社も格段に増えました。
日本のあちこちで個性的な地ビールが売られていますよね。
旅行で出かけたときの、お土産なんかにもよかったりします。

で、僕が最近知った韓国のビール事情なのですが、
韓国におけるビール会社は何社あるかご存知ですか？

僕はついこないだまで、ずーーーーーっと３社だと思っていました。

韓国ビールの代表銘柄であるハイト（ＨＩＴＥ）、ＯＢラガー、カス（ＣＡＳＳ）。
これを１つずつの会社が作って競わせているのだと思っていたのですが……。
違うんですね。何事も思い込みで判断するのは大変に危険です。

ハイトは国内シェアで1位を誇るハイトビール株式会社の製品。
ＯＢラガーとカスは世界的なビール企業「InBev社」傘下のＯＢビール株式会社が製造。
カスは以前別の会社が作っていましたが、経営不振でＯＢに引き継がれたそうです。

最近は店内に醸造設備を持つハウスビールの店も人気ですが、
市場に流通しているビールは２社の独占状態にあります。

となると、競争がほどほどなのもよくわかるような。
日本のように新製品が続々とまではいかないにしても、
もう少し活性化した市場にならないものかと思います。
焼酎にも言えることですが、韓国料理が世界的にも注目を浴びる中、
食事の友となるべき酒文化も、もっと成熟していいですよね。

美味しい焼酎、美味しいビールを造って欲しいものです。