男２人で年に１度のお菓子作り同好会。
まことにむさくるしい話ですが、すでに６年目の行事です。
親しい友人の誕生日を祝うという目的で、
オーブンすらない友人宅にこもってゴソゴソ作業。
１年目のバームクーヘン！
２年目のティラミス！
３年目のドラ焼き風ケーキ！
４年目のドーナツ！
５年目の黒糖饅頭！
に引き続いて今年もしっかり作りました。
ちなみに過去２年分の記事は以下にあります。
年に１度のお菓子作り同好会（１）。
年に１度のお菓子作り同好会（２）。
今年はその友人が中国語関係の試験に受かったとのころで、
幹事担当から中国に関係するプレゼント、という指令がありました。
中国に関係しつつ、毎年恒例のお菓子作り。
ということで、しばし悩んで出た結論が冒頭の写真。
薄いペーパー状のものに、千切りにしたリンゴや、
パイナップル、マンゴー、干しブドウなどを揃えて配置し……。
こんな形に隙間なく包みます。
カラリと揚げれば、フルーツ春巻の出来上がり。
元ネタは毎年使っている『クッキングパパ』のレシピ本です。
アツアツの状態で食べるとアップルパイ風でもあり。
ほかにもバナナを入れたり、チーズを拍子切りにして入れたり、
いろんなバリエーションを作ってプレゼントとしました。
手軽に作れる割りに、いろいろ楽しめるお菓子です。
春巻に見えて、実はお菓子という意外性もありますしね。
揚げたてがいちばんですが、冷めてからでも美味しく頂けます。
ということで今年も年に１度の同好会は無事終了。
来年はいったい何を作ろうか、ゆっくり考えたいと思います。
＜過去の関連日記＞
（04月28日）年に１度のお菓子作り同好会。
▲（2006年）
▼（2007年）
（04月27日）年に１度のお菓子作り同好会（２）。
＜イベント＆オフ会情報＞
０５月１３日（火）「八田りチングのチンチャトークinソウル」 ←（募集中）
０５月１５日（木）『はじめてのハングル「超」入門 ビビンバを正しい発音で注文する』発売
０５月３１日（日）「第７回八田りチングのチンチャトーク」←（募集中）
※主催：ＫＪナビゲーションズ ※チング公式ＨＰ
０６月０８日（日）「八田りチングのチンチャトークin大阪（仮）」
＜お知らせ＞
「東京 本気の韓国料理店」が発売されました。
都内にある１８０軒の韓国料理店、食材店、韓流グッズ店を一挙紹介。
定価１２００円（税込）。実業之日本社よりの刊行です。
韓国ファンにはまさに必見、必携の１冊。
新大久保、赤坂、銀座、麻布、六本木、上野、日暮里、三河島と、
都内全域を網羅しつつ、その他のエリアも積極的に取り上げました。
全国書店にて発売されますので、ぜひお求め頂けたらと思います。
なお、巻頭では女優のキム・テイさんが白金高輪の「高矢禮」を紹介。
そのキム・テイさんも、手紙の魅力を伝える新刊を発売予定です。
タイトルは『キムテイの楽しい手紙絵本』。出版社は学研。
定価１３６５円（税込み）で、１１月２０日に発売しました。
僕もこの本には韓国語の校正、編集担当として携わっています。
手紙が趣味という、キムテイさんならではのアイデアが詰まった１冊。
韓国語で手紙を書くための、よい学習本として使えるとともに、
かわいいイラスト満載なので、絵本を読むようにも楽しめます。
