第１回「食の異文化交流会」のお知らせ。

出発前で時間がないので、簡単に概要だけ。
しばらく前からイベント欄に１行だけ出していましたが、
佐野良一師匠プロデュースのイベントを開催致します。

題目：「第１回食の異文化交流会」
日程：２００８年７月５日（土）
時間：１４時より１７時まで
場所：イーストアジアン新宿
定員：２５名
費用：６０００円

１９７０年代から韓国を訪れ、食文化、芸能文化に詳しい、
佐野良一さんが、このイベントをプロデュース致します。
韓国の宮中飲食研究院で学んだ技術と知識を活かしつつ、
佐野良一さん監修の料理を味わいながら、講義を聴きます。

と、書くといかにも仰々しい感じですが、
師匠のうまいもの談義を聞きつつ、みんなで韓国料理を食べる、
という気軽な雰囲気でご理解頂いてかまいません。

ご参加希望の方は、下記までメールでご連絡頂くか、
あるいは「てじまぅる」グループの各店舗でも受け付けています。
すでに申し込みを頂いているので、ご希望の方は早めにご連絡ください。

連絡先
hachimax●hotomail.com　←●を@にかえてください。

三河島「東京ガーデン」でテイクアウトチャジャンミョン。

引越しの真っ只中。
昼食は韓国料理の弁当をデリバリーしてもらい、
夜は近所の韓国料理店に自ら足を運んでテイクアウトしました。

三河島でも有名な「東京ガーデン」は韓国料理店でありつつ、
韓国式中華料理店も兼ねているという珍しい店です。
焼肉や鍋料理、チヂミなどでひとしきり焼酎を飲んだ後、
チャジャンミョン（ジャージャー麺）でシメるという奇跡のコースが可能。
新大久保はおろか、韓国でも見かけない幸せなスタイルです。

引越し早々に、その奇跡のコースでもよかったのですが、
家の中がダンボールだらけでは、飲むことも許されず。
チャジャンミョンをすすりつつ、食べ終えたらまた片付けです。

でも、こんな店が近くにあるというのは本当に幸せ。
時間帯にもよるようですが、出前にも対応してくれます。




一緒につるつるのムルマンドゥ（水餃子）もテイクアウト。
野菜たっぷり、おつゆもたっぷりのジューシー仕立て。

下に敷かれた新聞紙が、散らかった家を象徴していますが、
それでも昼に続いて、幸せな食事を楽しむことができました。

三河島はいいなあ。本当にいいなあ。
恵まれた立地条件を、毎日噛み締める日々です。

ちなみに新大久保にも「東京ガーデン」という店がありますが、
特に系列店であるとか、そういうことではないようです。
むしろ、ゴールデン街近くにある「モンシリ」という店が系列店。
ボリュームのある料理と、どっさりのパンチャンが自慢の店です。

店名：東京ガーデン
住所：東京都荒川区荒川3-61-5
電話：[phone]
営業：調査中
定休：調査中