いろいろと書くべき記事は溜まっているのですが、
とりあえず、このイベントから話を始めることにします。
６月１７～１９日の３日間にわたって開催された、
「東日本大震災復興支援韓日友好チャリティー広場」。
職安通りから新宿方面に入った大久保公園が会場でした。
震災以降、景気のよい話が聞かれない日本の中で、
相反するかのように、賑わいを増す新大久保コリアンタウン。
そんな元気と活気を被災地に、というのが趣旨でした。
日韓をつなぐ企業や団体、新大久保のお店に加え、
さまざまな人の協力で、今回の企画が実現したと聞いています。
どんな方々が関わったかは、公式ＨＰをご覧ください。
東日本大震災復興支援韓日友好チャリティー広場
http://www.koreajapan.net/
僕が足を運んだのは最終日の１日だけでしたが、
ずいぶん多くの人で、賑わっていたのが印象的でしたね。
会場内にはたくさんのパラソルが立っており、
また、物販や露店のテントがずらりと並んでいました。
トッポッキ（餅炒め）やプルコギ（牛焼肉）などの料理が並び、
また生マッコリや、韓国食材を扱う店も出ておりました。
新大久保から流れてくるお客さんもずいぶん多かったようです。
そんな中でひとつ印象的だったのがコチラ。
イベントに世話人的な立場でかかわっていた佐野師匠が、
イチオシということで教えてくれたギリシャ式のピタパンサンド。
ギロという名前で、マリネした鶏肉にトマトなどの生野菜を加え、
特製のヨーグルトソースで味付けをしているそうです。
「韓日友好のチャリティーでギリシャ料理！？」
と思われるかもですが、このイベントには新宿らしく、
日韓だけでなく「多文化」というキーワードも含まれていました。
ギリシャ料理だけでなく、スペイン料理の屋台も出ていましたね。
ちなみに、このギリシャ料理を出していたのは、
歌舞伎町にある「風の蔵」というお店。
風の蔵
http://r.gnavi.co.jp/ga7j200/
オーナーさんのお兄さんもギリシャ料理店を営んでおり、
そちらも西武新宿駅近くにあるとのことでした。
ギリシャ料理一家というのは珍しいですよね。
デカメロン
http://r.gnavi.co.jp/e400700/
そして、被災地の茨城、福島からも直販店が出ていました。
せっかくなのでトマトや、サツマイモを使ったお菓子などを購入。
あと、福島県川内村の名物である味噌も買いました。
我が家の味噌汁は、現在この川内味噌が活躍しています。
なお、味噌の代金は一部が復興支援にも利用されるとのこと。
除染能力が高いという、ひまわりを植える運動に使うそうです。
もちろんそのほかの各店舗でも、売上の一部は義援金に回し、
それとともに、会場には募金箱も設置されておりました。
会場のいちばん奥には、イベントブースも設置。
新大久保のアイドルたちが、元気に盛り上げておりました。
この写真では小さくてよくわからないと思いますが、
ちょうど舞台に上がっているのはＲＯＴＩという５人組。
職安通りの「聖地」というライブハウスからデビューしました。
新大久保のアイドル事情にはまったく疎いのですが、
それでも、名前ぐらいはちらほら耳に入ってきますね。
ＫＩＮＯ、ＳＯＳ、ＲＯＴＩ、Ｋ−ＰＩＳ……。
知らぬ間に、ずいぶんと増えていったものです。
そのうちＡＫＢのように彼らも出世していくのだろうか。
などと思いながら、ぼんやり見ていると……。
彼らが歌い始めたのは、
・コンチュリココの「Ｏｈ, Ｍｙ Ｊｕｌｉａ」
・ＤＪ ＤＯＣの「Ｒｕｎ ｔｏ ｙｏｕ」
・ＰＳＹ「チャンピオン」
といったラインナップ。
最新のＫ－ＰＯＰはまったくわかっておりませんが、
このあたりの歌は僕の留学中、あるいは留学直後でド・ストライク。
会場を埋め尽くした女性ファンが歓声をあげる後ろで、
懐かしさのあまり、ハラハラ涙を流さんばかりの僕でした。
結局、その数日後「聖地」にもひとりで行っちゃいましたしね。
後ろのほうで、こそーっと懐かしさに陶酔している人がいたら僕です。
聖地
http://www.cestv.jp/
ちなみに後から気付いたのですが、メンバーのムンジョン君は、
以前に某店で店長をしており、取材でお会いしたことがありました。
ＳＯＳのリーダーも店長時代にやはり取材でお世話になりましたし、
よく行く店のアルバイト君がアイドルに転身していたケースも。
アイドルと聞いて、なんか遠い世界の話に感じていましたが、
こと新大久保に限っては、僕にとっても身近であったようです。
そんなことも学べた今回のチャリティーイベント。
個人的にも意義深い体験になりました。
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みなさま、大変ご無沙汰しております。
今月ももうそろそろ終わりだというのに、
アップした記事が、いま書いているこれを含めて３本。
忙しさにかまけて更新が途絶えるのはよくあることですが、
それにしても長いこと放置してしまったものです。
ソウル出張の前後でもろもろの仕事が溜まり、
それらをひとつひとつ片付けているのに必死でした。
ようやく少しばかりの余裕ができてきましたので、
なんとかブログのほうも、動かしていきたいと思っています。
とりあえずは、直近のお知らせから。
冒頭にあげたホワイトタイガーが表紙の本は、
７月６日（水）に発売が予定されている新刊です。
出張前後でテンパっていたのは、この本を作っていたのが大半。
時間がないなかでの作業でしたが、無事完成してホッとしています。
『韓国語1000本ノック超入門』
というのがタイトルで、出版社はコスモピア。
先日、ダジャレや４コマ漫画で覚える単語の本を出したところです。
この会社では、すでに英会話の1000本ノックなどが出ており、
今回、そこに韓国語と中国語を加えるということでお声がかかりました。
タイトル通り、聴いて答える練習を1000本繰り返し、
耳から韓国語を頭に入れていこうという趣旨の本です。
ちなみに難易度は「超入門」とあるように、
ごくごく初歩の段階のみを扱っています。
・ハングルの読み方を覚える
・ハングルの基本的な発音変化を覚える
・基本的な文章の組立てを覚える
というのが目標到達地点ですので、
本の半分ぐらいは、文字の読み方を取り上げています。
想定する読者対象は、韓国語をまったく勉強したことがない人、
勉強しようとして文字で挫折した人、文字は多少読めるけどまだ曖昧な人。
文字の段階から復習をしたい初歩段階の人、といった感じです。
パズルのように遊び感覚でできる練習問題や、
よく似たハングルを、耳で聞きわける練習。
そして会話を疑似体験できるフレーズのやり取りまで。
いろいろな工夫を盛り込んで作ってみました。
すでにネット上でも先行予約が始まっていますので、
興味のある方は、ぜひお求め頂ければと思います。
韓国語1000本ノック超入門（CD-ROM付）
http://www.amazon.co.jp/dp/4864540012
著者：八田靖史
定価：1890円（税込）
版元：コスモピア
続きまして、７月に予定されているイベントのお知らせ。
次回の韓食ナラはみんなでキムパプ（海苔巻き）を作ります。
それも、普通のキムパプだけでなく具を工夫して４種類。
さらには本田先生がヌードキムパプ（裏巻きのキムパプ）の作り方も、
一緒に伝授してくれるというので、それも見逃せません。
僕は司会進行とともに、冒頭でキムパプに関する蘊蓄トークを担当。
どんな話をしようか、写真のピックアップとともに思案中です。
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★八田の楽しい韓食ナラ
■日時：2011年7月9日（土）15時～17時 受付：14時45分
■場所：イドンカルビ
東京都新宿区新宿5-12-2
03-3351-2057
新宿3丁目駅、東新宿駅より徒歩5分
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13035516/
■会費：4000円
■主催：月刊韓流diary
【参加申込み】
参加される方の住所・氏名・電話番号・メールアドレスまたは
ファックス番号を下記にメールしていただくか、お電話ください。
Mail: krisk1@k-telecom.co.jp
TEL : 03-6435-0899
参加費は下記口座まで事前にお振り込みください。
当日受付でのお支払いも可能ですが、参加応募多数の場合は
事前振込みをさせて頂いた方を、優先させていただきますので
あらかじめご了承下さい。
三菱東京UFJ銀行 目黒支店
普通 3819031 口座名：ケーテレコム (カ)
【今後の予定】
2011年9月10日（土）：チャプチェ
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こちらは、まだ詳細が固まっていないので簡単なお知らせだけ。
また、内容も含めて、後日告知をしたいと思います。
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＜国産マッコリを飲む会＞
日程：2011年7月16日（土）
時間：14時スタート
場所：炙りbar
店名：炙りBar
住所：東京都文京区本郷7-2-9SCALA GRIGIA地下1階
電話：03-5842-3829
http://www.aburibar.com
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韓国からたくさんのマッコリが入ってくる中、
国産＝日本産のマッコリもずいぶん数が増えてきました。
僕が把握しているだけで、２０都道府県にまたがり３８銘柄。
そんな国産マッコリの可能性を追いかけるイベントです。
来週早々には打ち合わせを行う予定ですので、
詳細が決まったら、会費や申し込み方法などをお伝えします。
写真は済州島のシンボルであるトルハルバン。
今年、４月にちょっと長めの済州出張に出たおかげで、
ずいぶん多くの郷土料理に接することができました。
そんな済州島料理を背景や歴史とともに紹介する講座を、
朝日カルチャーセンターの横浜教室で行う予定です。
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＜済州島の食文化＞
日程：2011年7月30日（土）
時間：13時45分～15時15分
場所：朝日カルチャーセンター横浜教室
費用：3150円（会員）、3780円（一般）
申し込みは下記サイトより
http://www.asahiculture.com/LES/detail.asp?CNO=126439&userflg=0
＜連絡先＞
朝日カルチャーセンター横浜教室語学科
045-453-1122
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ただ、残念ながらこの講座に試食はありません。
お腹の空く写真をたくさん用意してご覧頂くつもりなので、
しっかり腹ごしらえをしてからお越しください。
そして、韓国の地方を巡るツアーも準備が整いました。
本来は５月に予定していたツアーではありますが、
震災の影響などもあって、催行に至りませんでしたのでもう１度。
企画自体はまったく一緒で、目的地は釜山、慶尚南道です。
ちなみに、上の写真は梁山名物の山菜定食。
韓国三大名刹のひとつ、通度寺の入口に店が集まっており、
山菜のナムルやツルニンジン焼きが食べられます。
ほかにも巨済島に渡ってホヤのビビンバを食べたり、
金井山で民俗酒第１号に指定されたマッコリの蔵を見学したり。
数多くの郷土料理を味わえるようコースを組み立てました。
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＜八田靖史と行く韓食ナラの旅 釜山・慶尚南道3泊4日＞
日程：2011年9月11日（日）～14日（水）
費用：10万2800円
食事：計8回
定員：20名
催行：10名以上
締切：2011年8月11日（木）
http://www.tabitour.co.jp/sub/index.php?5+41
旅行企画：ケーテレコム株式会社
旅行取扱：株式会社旅ツアー
旅行主催：ユニオンエアーサービス
＜お申込み方法＞
1)下記ツアーデスクまでお問合せください。
---------------------------------
株式会社 旅ツアー
韓食ナラツアーデスク
TEL：045-730-6772 FAX：045-730-6773
Email：info@tabitour.co.jp
営業時間：平日9:30～18:30 土曜9:30～18:00 日曜定休
---------------------------------
2）専用申込書をお送りしますので、所定の項目をご記入のうえ、ご返送ください。
3）申込金20,000円（お一人様あたり）を下記口座までお振込みください。
※以上でお申込みは完了となります。
-----------------------------------
三菱東京UFJ銀行 上大岡支店
普通口座：0053972
口座名義：株式会社 旅ツアー
-----------------------------------
＜問い合わせ＞
株式会社 旅ツアー
〒232-0017 神奈川県横浜市南区宿町3-56-2
TEL：045-730-6772 FAX：045-730-6773
EMAIL：info@tabitour.co.jp
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そして、今回はツアーを新規でもうひとつ。
先ほども書いたように、４月に済州島出張がありました。
そのときに食べて美味しかった郷土料理をピックアップして、
済州島の食文化を網羅できるようにツアーを組みました。
上の写真はトコブシ、ウニ、エビ、アサリの入った海鮮鍋。
ほかにも黒豚、アワビ料理、済州島式のユッケジャンなど、
定番モノから珍しいものまで、いろいろ取り揃えてあります。
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＜八田靖史と行く韓食ナラの旅 済州島3泊4日＞
日程：2011年10月16日（日）～19日（水）
費用：9万5800円
食事：計10回
定員：20名
催行：10名以上
締切：2011年9月16日（木）
http://www.tabitour.co.jp/sub/index.php?6+51
旅行企画：ケーテレコム株式会社
旅行取扱：株式会社旅ツアー
旅行主催：ユニオンエアーサービス
＜お申込み方法＞
1)下記ツアーデスクまでお問合せください。
---------------------------------
株式会社 旅ツアー
韓食ナラツアーデスク
TEL：045-730-6772 FAX：045-730-6773
Email：info@tabitour.co.jp
営業時間：平日9:30～18:30 土曜9:30～18:00 日曜定休
---------------------------------
2）専用申込書をお送りしますので、所定の項目をご記入のうえ、ご返送ください。
3）申込金20,000円（お一人様あたり）を下記口座までお振込みください。
※以上でお申込みは完了となります。
-----------------------------------
三菱東京UFJ銀行 上大岡支店
普通口座：0053972
口座名義：株式会社 旅ツアー
-----------------------------------
＜問い合わせ＞
株式会社 旅ツアー
〒232-0017 神奈川県横浜市南区宿町3-56-2
TEL：045-730-6772 FAX：045-730-6773
EMAIL：info@tabitour.co.jp
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ということで、直近のお知らせは以上です。
ほかにも、いろいろお伝えすべきことはありますが、
更新を続けつつ、また報告したいと思います。
６月７日から１２日までソウルにいました。
毎日、気温が高く、もうすでに夏のような日差しでした。
写真は炎天下の明洞。
今回も日本人観光客の姿をたくさん見かけました。
そして取材で来ている人たちにもずいぶん会いましたね。
旅行者が多いぶん、情報発信の量も増えている様子。
僕らも負けないように頑張って取材してきました。
しかし、帰国直後のいますべき仕事はもっと前の取材話。
いろんな情報が頭の中で錯綜して整理がたいへんですが、
目の前の仕事に集中し、当面の修羅場を乗り切りたいと思います。
たぶん来週の月曜日あたりまでが大きな山場。
それを超えればいくらか楽になるはずなので、
その頃にはブログも平常運転に戻したいところです。
もう少々お待ち頂ければ幸いです。
４月の済州島出張、５月の地方大移動出張に続き、
６月もまたソウル出張に出る予定です。
毎月韓国に行けるというのは嬉しい限りですが、
出張前はその間の仕事も前倒すので基本的に大忙し。
毎回、頭の中がぐらぐらになるほどの修羅場です。
そして、もちろん帰ってきた後もですね。
取材記録をまとめたり、情報を整理したり、
あるいは出張中に入ってきた急ぎの仕事に追われたり。
出張前も出張後も倍ほどの忙しさになるのですが、
今回はそんな出張後と出張前のドタバタが重複。
ボリュームの大きな仕事もちょうど山場を迎え、
久しぶりに朦朧としながら仕事をする日々です。
というのがブログを更新できなかった言い訳。
出張は今週からなので、また間隔が開くかもしれませんが、
落ち着いてきたら、ブログも頑張りたいと思います。
毎日、見に来て頂いている皆様、もう少々お待ちください。
さて、そんな慌ただしい日常ですが、
隙間を縫って飲むことだけは止めておりません。
この日、繰り出したのは本郷三丁目の「炙りbar」。
以前、「東京マッコリ友の会」が行われた際、
会場として使われたのがこちらのお店です。
七輪を使った「炙り」ものをメイン料理としつつ、
お酒の種類も「bar」並みに揃えているというのが売りです。
冒頭の写真は、ホタテ、ホッケ、イワシ、エイヒレという、
定番の炙り系食材を七輪に載せたところです。
ほかにもエビやハマグリなども用意しつつ。
すでに味がついている食材もありましたが、
それに加えて、こんなものも出てくるようになった様子。
ヤンニョムジャン（薬味醤油）とチョジャン（唐辛子酢味噌）ですね。
「炙り」と「bar」の要素に「韓国」を追加して、
新たな個性を作りだそうと、いろいろ奮闘中だそうです。
きなこ豚のサムギョプサル（豚バラ肉）や……。
変わり系食材のキムチ盛り合わせなども。
オクラの下に隠れているのはウズラの卵でした。
こちらはアボカドチャンジャ。
先日、別の店でもキムチ味のアボカドを食べましたが、
脂肪の多い食材だけに、辛い味付けともなかなか合いますね。
チャンジャはクリームチーズとも相性がいいですが、
アボカドと合わせてもいい仕事をするようです。
水菜のハリハリサラダや……。
クリームチーズの醤油漬けといったおつまみ系も充実。
写真右下に見える柚子ごしょうをちょっとつけて味わいます。
そして、もうひとつ大事な韓国的要素として、
マッコリが充実しているというのも嬉しいですね。
中でも国産のマッコリがいろいろ揃っています。
こちらは茨城県で造られている「うさぎのダンス」。
以前、飲んだときはかなり強い甘さを感じましたが、
心なしか、甘さが少し減ったような気もしますね。
女性受けだけでなく、酒好きにもフィットするような感じ。
生タイプなので喉越しもよく、後味もすっきりです。
しかも、生タイプは業務用オンリーというから貴重。
飲食店でしか飲めないあたりにプレミア感があります。
逆に加熱処理をしたものは冷蔵保存の必要がないので、
ネットなどで、僕らも普段使いとして購入できます。
発泡感こそありませんが、飲み口の優しい仕上がりです。
１升瓶、４合瓶とともに缶入りも発売されました。
余談ですが、先日この缶入りと４合瓶を詰め合わせを、
茨城県住みます芸人のオスペンギンさんに送りました。
以前、チンチャトークなどでずいぶんお世話になったおふたり。
現在は「あなたの街に住みますプロジェクト」の一員として、
茨城県に住みつつ、魅力を発見し発信する企画を頑張っています。
ＹＮＮ（よしもとネタネットワーク）
http://www.ynn47.jp/
ＹＮＮ／茨城県のページ
http://www.ynn47.jp/ibaraki/
茨城県のページでは彼らが毎日２２時から、
ユーストリームで配信する動画も見ることができます。
茨城県に地縁のある方はぜひ注目してみてください。
彼らのブログにも茨城情報が満載です。
オスペンギン山中の『だって男の子だもん』
http://yamanaka-takatoshi.laff.jp/
オスペンギン渡辺のブログ 『右手が、イバラキー！！』
http://watanabe-sohei.laff.jp/
店名：炙りBar
住所：東京都文京区本郷7-2-9SCALA GRIGIA地下1階
電話：03-5842-3829
営業：11：30～14：00、17：30～24：00（月～木）、11：30～14：00、17：30～翌2：00（金）、17：30～24：00（土）
定休：日曜日、祝日
http://www.aburibar.com
