先日、もろもろのお知らせという記事の中で、
簡単に日程だけ書いておいた企画が固まりました。
タイトルだけで趣旨は一目瞭然ですが、
「国産マッコリを飲む会」
という企画を試してみたいと思います。
マッコリブームと呼ばれるこの時代において、
少しずつ数を増やしているのが国産のマッコリ。
僕が確認をしただけで、すでに２０の都道府県で、
国産のマッコリが生産されております。
しかも、飲んでみると気付くのですが、
国産のマッコリって、ずいぶん個性豊かなんですよね。
甘いもの、辛いもの、本場に近いもの、遠いもの。
外国のお酒ということで、解釈がそれぞれに違っており、
結果として、多様多彩なマッコリが生まれている訳です。
そんな国産マッコリならではの「振り幅」を意識し、
その可能性をみんなで考えよう、というのが今回の趣旨。
好みに合うもの、合わないもの、いろいろあるでしょうが、
バラエティ豊かに揃えて、楽しめればと思っています。
とりあえず現時点で予定しているマッコリが、
冒頭の写真に見えている……。
・虎ドンドンジュ（大坪酒造店／岐阜県）
・虎マッコリ（有賀醸造／福島県）
炭酸の強い辛口代表という感じでしょうか。
虎マッコリは焼肉店などでも人気の高い銘柄ですが、
虎ドンドンジュのほうは、まだかなり希少です。
続いて、甘口の生といえばコチラが有名。
・うさぎのダンス（吉久保酒造／茨城県）
しゅわっとした発泡感と優しい口当たりで、
女性からの評価もずいぶんと高いマッコリです。
吟醸系の辛口生としてはこんな銘柄が。
・東京マッコリ（千代むすび酒造／鳥取県）
そごう・西武の催事でもよく売れておりました。
日本酒好きな人に受けるマッコリのひとつです。
そのほか地方のマイナーな地マッコリも集めます。
・博多まっこりぃ（磯の澤／福岡県）
・元祖源一郎さんの生マッコリ（錦灘酒造／鹿児島県）
・長崎まっこり（杵の川酒造／長崎県）
といった銘柄が候補としてあがっておりますが、
多少、入れ替わったり、さらに増えたりするかもしれません。
僕が飲んだことのないマッコリも含めて取り寄せつつ、
いろいろ試すことができればと考えております。
基本的な会の要項は下記の通り。
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＜国産マッコリを飲む会＞
日程：2011年7月16日（土）
時間：14時～17時（13時30分より受付開始）
会場：炙りbar（本郷三丁目）
会費：5000円（マッコリ、料理代を含む）
定員：40名
主催：炙りbar、韓食日記
＜会場＞
店名：炙りBar
住所：東京都文京区本郷7-2-9SCALA GRIGIA地下1階
電話：03-5842-3829
http://www.aburibar.com
＜申し込み＞
僕のほうまでメールを下さい。
hachimax●hotmail.com（←●を@にかえてください）
※定員を超えた場合はキャンセル待ちのご案内をします。
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例によって、味の感想をアンケートに取ったり、
国産マッコリの現状を僕のほうで語ったりもします。
生産者の方に来て頂くのもいいよね、という話もあるので、
実現した場合は貴重な話が聞けるかもしれません。
とはいえ、基本的にはわいわい楽しく飲めればいいかなと。
ブログの更新すらままならないほどバタバタしていますが、
頑張って幹事をやりますので、ぜひみなさまご参加ください。
そのほか、韓食ナラや、済州島料理の講座、韓国ツアーなど、
いろいろ募集中ですので、そちらも併せまして宜しくです。
