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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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<1月>
池袋「西武池袋本店」で韓流美・味展2012(1日目)。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1350.html

今年も残すところあとわずかとなってきました。

このブログでは、特に毎年の恒例行事というものもなく、
なんとなく翌年を迎えるのですが、たまには振り返りもいいかなと。
1月~12月までの、印象的な記事を選んでみました。

まず1月は「韓流美・味展」からのスタート。

あいにく天候に恵まれず、初日から雪だったんですよねぇ。
それでも会場は熱気に包まれ、食べたり、飲んだりと楽しみました。
その後「韓流美・味展」は横浜、柏、千葉でも開催されて全4回。
ありがたいことに韓流セミナーも皆勤で出演させて頂きました。

……と話が出たところで、他会場の様子もまとめておきましょう。

横浜「そごう横浜店」で韓流美・味展2012(1日目)。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1386.html
柏「そごう柏店」で韓流美・味展2012(1日目)。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1418.html
千葉「そごう千葉店」で韓流美・味展2012(2日目)。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1425.html

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<2月>
ご報告。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1353.html

2月はやっぱりコレですね。

この小さい手はおかげさまですくすくと成長し、
ヨタヨタ歩いたり、元気に転げまわったりしています。
たくさんのお祝いコメントをありがとうございました。

東上野「四季の里」でもらったミヨッククもいい思い出です。
初見の方は、ぜひ「韓国理解度テスト」を試してください。

ミヨッククで韓国理解度テスト&お知らせ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1355.html

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<3月>
講座・イベントお知らせ&お仕事報告。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1363.html

3月はいちばんドタバタでブログが書けなかった月でした。
全部で6本の記事がアップされていますが、

・メールマガジンの転載×2
・お知らせ記事×2
・イベント後記×1
・飲食店紹介×1

ということで、ほとんどまともに書けていませんね。
日々、見に来てくださっている方には申し訳ない限りです。

ちなみに、上のチラシは亀戸でやっている通年の講座。
韓国料理の話だけで全10回とみっちり話をさせて頂いています。
来年、あと2回あるので、最後までしっかり頑張ろうという気持ちと、
今年は本当によくしゃべったな、という2つの意味でピックアップ。

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<4月>
「みなさん、これは韓国料理ですか!?」の考察。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1376.html

ときおり発作的になにかを考えてブログに長文を書く、
というのは自分自身に向けた整理の意味だったりもします。

後々見ると、これが本当にいい記録になっているんですよね。
こればっかりは気持ちの熱いうちに書かないとなくなってしまうので、
忙しい最中にも、できるだけきちんと書きたいと思っています。

ちなみに今年はほかにもこんな発作的考察記事が。

「韓国のトマトは本当に果物扱いなのか」の考察。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1416.html
自宅用手抜きヤンニョムチキンを追い求めて。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1422.html
twitter「短文韓食紀行」の次を考えるなら。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1461.html
韓国のコロッケはなぜカレーパン風なのか?
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1466.html
日本メーカーの韓国商品パッケージを観賞する。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1449.html

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<5月>
第12回「八田・本田の楽しい韓食ナラ」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1387.html

韓国料理研究家の本田朋美さんと一緒にやってきたイベント。
残念ながら、主催元の事情でこれが最終回となりました。

このイベントを通じて、出会った人もたくさんいますし、
丸2年続いて、いい雰囲気ではあったんですけどね。
ご協力、ご参加くださった皆様に改めて感謝したいと思います。

せっかくなので歴史をずらっとまとめようと思ったのですが、
案の定、途中でだいぶ後記が抜けていました……。

第1回「八田の"楽しい韓食ナラ”」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1127.html
第2回「八田の“楽しい韓食ナラ”」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1132.html
第3回「八田の楽しい韓食ナラ」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1182.html
第4回「八田の楽しい韓食ナラ」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1219.html
第5回「八田の韓食ナラ」後記&次回お知らせ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1242.html
「韓食ナラ(マッコリの会)」大盛況御礼。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1250.html
第7回「八田の楽しい韓食ナラ(キムパプ)」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1298.html
(第10回)池袋「西武池袋本店」で韓流美・味展2012(2日目)。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1351.html
八田・本田の楽しい韓食ナラ「第2回マッコリの会」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1359.html
第11回「八田・本田の楽しい韓食ナラ」後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1365.html

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<6月>
ピングレ「バナナミルク(バナナウユ)」大人買い。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1390.html

6月はドリンク関連で大騒ぎをしました。
バナナウユだけでなく、レモネードブームもこの頃からです。

今年の韓国で大流行中のドリンクを発見。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1398.html
韓国で飲むべき「男」のペットボトル茶。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1399.html
バナナウユの新商品「トフィーナッツ味」登場。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1400.html
関内「MACCORURI」でプレミアムマッコリ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1403.html
新大久保「大使館」店頭でレモネード販売開始。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1404.html

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<7月>
新大久保を訪れる韓国ファンと地元との関係。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1412.html

新大久保の諸問題についてちょっと真剣に向き合った記事。

この頃までは、新大久保も盛況が続いていたのですが、
8月の竹島問題を機に、バブルはすっかり弾けた感があります。
今後、日韓関係を振り返るときは、2012年8月というのが、
必ず大きなターニングポイントとして出てくるでしょうね。

2013年の新大久保と、さまざまな分野での日韓関係。
ここから何ができるかがいちばん大事なところです。

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<8月>
帰国しました&直近のお知らせ一覧。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1424.html

そんな激動の8月に僕はなにをしていたかというと、
のんびりリゾート気分で、江原道のひとり旅に出ていました。
この写真なんか、

「早朝のビーチで泳いじゃいました!」

という極めて浮かれた1枚ですしね。

「ここから何ができるかがいちばん大事!」

なんて偉そうなことをいったそばからこの有様ですから、
いやはや、説得力がないことこの上ありません。

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<9月>
錦糸町「コリマル」でお披露目会後記。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1436.html

9月は愛知遠征、千葉遠征とどちらにするか悩みましたが、
やっぱり梨花酒の喜びに軍配を上げることにしました。
つい、先日も新商品と一緒に送って頂きましたが
これを飲んでいるだけで、本当に幸せな気分になります。

愛知遠征、千葉遠征はこんな感じでした。

一宮(愛知)「ポルチプサムギョプサル一宮店」で看板3種。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1423.html
名駅(愛知)「兄弟カルククス」でカルククス&マンドゥ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1426.html
栄(愛知)「Yummy栄本店」でヤミースペシャル。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1427.html
千葉中央(千葉)「スラッカン」でホルモン鍋ほか。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1432.html
栄町(千葉)「日韓居酒屋AYA」でジョンスンタン。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1433.html

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<10月>
板橋区民が韓国で板橋に行ってきた話。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1442.html

10月もなんだか忙しい日々だったように思います。
頭の中が煮詰まっているからこそ、

「ぱんぎょ すていしょーん!」

なんて、ふざけた記事を書きたくなる訳ですね。
ちなみにこの直前の記事も……。

韓国の飲食店における看板観賞のススメ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1441.html

こんな感じのお遊び記事でした。

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<11月>
旅行ツアー「江原道まんぷく4日間」後記(前編)
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1458.html
旅行ツアー「江原道まんぷく4日間」後記(後編)
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1459.html

11月はやっぱりこの江原道ツアーでしょう。

8月にひとり旅を楽しんでいたというのも、
ただ遊んでいただけでなく、あくまでもツアーの下見でしたからね。
昨年末から今年にかけて、江原道と真剣に向き合いました。

ちなみに、来年3月には済州島ツアーも予定しています。

八田靖史と行く!済州島まるごと食べつくしの旅
http://www.mrt.co.jp/topics20121201.html

日程は来年3月23日(土)~26日(火)で3泊4日。
またブログでも、料理の詳細などしっかり紹介させて頂きますが、
ご関心ある方は、ぜひご検討ください。

あとブログでの記事は11月になってしまいましたが、
10月後半には、大阪遠征というのもありました。
長時間に渡って遊んで頂いた兄さん、姉さんに感謝です。

なんば(大阪)「赤坂一龍難波大阪店」で超長時間オフ会。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1453.html
今里(大阪)「万宝家」で大阪式韓国料理&居酒屋料理。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1454.html

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<12月>
赤坂「bibigo赤坂Bizタワー店」でビビゴライスほか。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1463.html

12月14日にオープンした「bibigo赤坂Bizタワー店」。
オープン前日に関係者の食事会に呼んで頂きました。

以前の韓食日記はとにかく食べ歩き、飲み歩きの記事ばかりでしたが、
最近はなかなかその時間が作れず、新店探索もろくにできていません。

自分の足で食べ歩かないと、アンテナがどんどん鈍ってしまうので、
来年はなんとかしないとなぁ、といちばん反省している部分です。
特に新店探索は課題ですね。ノルマでも決めて食べ歩きたいぐらい。

ちなみに今年新規で紹介できた飲食店は地方を除いてこんな感じ。
新規オープンだけでなく、ブログでの初登場も含めます。

西日暮里「DELIROTI」日本直営1号店誕生。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1356.html
新大久保「学校へ行こう」でチキン&即席トッポッキ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1361.html
新大久保「春川鶏カルビ」でタッカルビ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1367.html
自由が丘「美食韓国五味五彩」で霧島熟成神話豚&旬野菜。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1385.html
銀座「ボクデン銀座店」で豚足の焦がし醤油焼き。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1388.html
新宿「水刺齋」で水刺齋オリジナルチャプチェほか。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1408.html
錦糸町「コリマル」で梨花酒&お披露目会のお知らせ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1428.html
若松河田「仁寺洞」で自家製トトリムクムチムほか。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1438.html
府中「モランボン本店」で石焼ローストビーフユッケピビンパ。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1440.html
青山「タッカンマリ×2」でタッカンマリの未来を見る。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1451.html

全部で11軒。少なっ!

いやはや、月1軒にも満たない数字じゃないですか。
ブログに書けなかった店もあるので、これがすべてではないですが、
これほどまでに書けていなかったとは、自分でも驚きました。

来年への課題が、痛いほど山積みになった振り返り企画。
しっかり反省点として受け止め、来年も頑張りたいと思います。

今年も1年お付き合い頂き、本当にありがとうございました。
それではみなさん、よいお年を!
2012.12.29.Sat 22:46 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(4)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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