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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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先日、前フリだけしておいた企画を正式にお知らせします。

「第1回メニューにない韓国料理を食べる会」

新大久保のスーパー「韓国広場」とのコラボイベントです。
第1回とあるように、今後も引き続いて行う予定です。

=========================
■第1回メニューにない韓国料理を食べる会

※8月1日10時追記
現在はキャンセル待ちになっております。


<要項>
日程:2013年8月15日(木)
時間:19時~21時30分
会場:新大久保「高麗」3階大広間
定員:16名(先着順)
会費:5000円(飲み放題)

<会場>
店名:高麗
住所:東京都新宿区大久保1-12-1
電話:03-3204-2929
http://www.ehiroba.jp/kourai/

<テーマ>
高麗料理長が推薦するとっておきのコースメニュー

<申込>
下記フォームより必要事項を記入のうえご送信ください。
http://form1.fc2.com/form/?id=863312

・16名様は先着順に受け付けます。応募者多数の場合、キャンセル
 待ちとしてご対応致しますが、必ずしもご希望に沿いかねる場合
 がありますので、ご了承下さい。

・イベントの性質上、直前のキャンセルはお受けしかねます。
 事務局より開催3日前(8月12日)に最終確認のご連絡を差し上げます。

・ご参加費は当日会場にてお支払い下さい。

・このイベントのお問い合わせは事務局までお願い致します。

【メニューにない韓国料理を食べる会 事務局】
〒169-0072 東京都新宿区大久保1-12-1第2韓国広場ビル6階
電話 03-3232-5400 FAX 03-3200-2949
メール: hjm@ehiroba.jp (株式会社韓国広場 担当:ファン)

※「高麗」や「カナダラクッキング」ではお問い合わせを
 頂きましてもご対応しかねます。ご注意下さい。
=========================

開催日が8月15日ということでお盆のド真ん中。
平日夜ですが、お休みの方も多いのではと思います。

定員が16名と少なめなのは、参加者間での交流も考え、
ある程度、顔と名前が覚えられそうな人数に留めるとの意図です。
定員を大幅にオーバーする場合は、追加日程を設けるかもしれませんが、
参加希望の方は、ぜひお早目にご連絡ください。

このブログと韓国広場のメールマガジンにて、
本日(7月31日)17時より募集開始と致します。

詳細なメニューの内容は当日発表となっておりますが、
先日の記事で書いたものを中心として組み立てる予定です。
飲み放題付で、充分お腹いっぱいになる量はあるはずです。

新大久保「高麗」でメニューにない料理を食べる準備会。
http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1563.html

なお、僕はこの会の案内人というポジションで、
必要に応じて、各料理に関する解説を担当することになっています。
ただ、それ以外の時間は、普通に混ざって飲んだくれるつもり。
みなさんと一緒にメニューにない料理を楽しもうと思います。

13070804.jpg

そして、そのほかのお知らせもさせて頂きます。

9月27~30日という日程で参加者を募集しているマッコリツアーは、
順調に申込を頂いており、もう少しで最低催行人数というところです。

前回の済州島ツアーにご参加頂いたリピーターの方に加え、
初めての方や、おひとり様で参加という方も複数いらっしゃいます。
ぜひマッコリ好きな方は、お気軽にご参加ください。

八田靖史と行く韓国マッコリ紀行 ~忠清道&ソウルを訪ねて~
http://www.mrt.co.jp/tourasia20130622.html

13073101.jpg

あと、これはまだ準備中で正式なお知らせはもう少し後ですが、
9月中旬あたりをメドに、新しい企画を動かそうと思っています。

写真はいつぞや、

「韓国人のキムチ愛を語ろう!」

というテーマで話をさせてもらったものですが、
それ自体は関係なく、この場所を使って勉強会的なことをしようかなと。
「カナダラクッキング」のセミナールームを会場として考えています。

タイトルまだ仮のまま悩んでいるのですが……。

「急募!オレの韓流家庭教師(若干名)」

というあたりで、いったん鼻で笑ってもらえれば。

僕の場合、韓国料理についてはある程度わかっておりますが、
それ以外のこと、特に韓流全般は致命的なほど知識がありません。
また、コスメや美容関係、伝統芸能、芸術分野、スポーツほかもろもろ。
韓国に携わりながらも、理解していないことが山ほどあります。

これまでは自分の専門分野に必死でいろいろサボっていましたが、
専門以外のことも、勉強すれば自分のところにも返ってくるはず。

そんなことを思い立って少しずつコツコツ勉強しようと思ったのですが、
韓流から10年経って、いずれの分野も専門化が進んで手がつけられない状態。
例えば、

「韓国好きなら最低限知っていて当たり前のドラマ!」

なんてのも、下手したら数十本にのぼることでしょう。
それをこれからひとつひとつ見ていたら、時間はいくらあっても足りない。
ましてドラマだけでこの状態だから、その他の分野も考えるとさらに絶望的。

「いいや、もうわかっている人に要点だけでも教えてもらおう」

というのが「オレの韓流家庭教師」急募の背景です。
で、どうせ教えてもらうなら、みんなにも声をかけてみようと。
そうしたら会場費と、先生へのギャラもなんとかなるかなと。

そんなことを考えて、いまあちこちに声かけしています。

韓国関連の各業界における、ここ10年ぐらいの流れとおおまかなポイント、
抑えておくべき最新のトピックや、用語などを教えてくれる方が先生候補。
韓国関係の仕事をしている人か、しようと思っている人を主たる生徒として、
業界の垣根を越えた韓流シェアリングができればと考えております。

そのうち正式なお知らせも出しますので、もう少々お待ちください。

あと、まだいくつか書かなきゃいけないお知らせもありますが、
とりあえず今日はここまでで。また改めてまとめることにします
2013.07.31.Wed 17:00 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(2)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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