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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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kansyoku_nikki

ブログ「韓食日記」更新しました。コリアうめーや!!第298号/韓国語食の大辞典Version3.1を配布! http://t.co/4E0Ez367rO 4年8ヵ月ぶりに「韓国語食の大辞典」をバージョンアップ(新規607語、修正153語)をしました。総単語数は6317語です。
08-02 10:39

「日経MJ」の7月31日(水)号にコリアンフードの広告特集が組まれています。「「食の韓流」さらに深化 韓国料理の良さ発見できる多彩な新商品」というタイトルのインタビュー記事に僕が答えています。広告出稿各社の商品にも、一言コメントを提供させて頂きました。
08-02 10:30

韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のウェブサイトがリニューアルされ、そこで新たに韓国料理のコラムを月1回書かせて頂くことになりました。「K-FOOD知恵袋」というタイトルで、季節の話題などを書いていく予定です。http://t.co/2Lh2ABQiFB
08-02 10:18

「スンドゥブ 春雨」発売(丸美屋食品工業) 「韓国料理の人気メニュー“スンドゥブ”をアレンジした、豆腐と春雨を煮込むだけの簡単料理」 http://t.co/eMULdJcLlA(日本食糧新聞、全文は要登録)/丸美屋はプルコギ春雨も出しているけど、スンドゥブ春雨とはまた斬新。
08-02 09:27

「Cook Do コリア! ブルダック用」発売(味の素) 「コチュジャンベースに韓国産唐辛子の辛み、風味を利かせたソース。辛口の韓国メニューが家庭で手軽に楽しめる」 http://t.co/0mBY2KP5K8(日本食糧新聞)/ブルダックの素は珍しいなぁ。辛さが気になる。
08-02 09:23

2013.08.03.Sat 03:42 | Twitter保存 | trackback(0) | comment(0)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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