韓食日記

話題の宮中料理専門店「高矢禮（ゴシレ）」が開店に向かいます。
２３日午後に記者会見があり、そこにお邪魔してきました。
店舗の基本的な情報については、プレスリリースも出ており、
情報を提供してもよいとのことなので、簡単に報告させて頂きます。

店名：高矢禮（ゴシレ）
住所：東京都港区白金1-25-19プレシーズビル新館1、2階
電話：[phone]
営業：11：00～23：00（LO22：00）
定休：なし

予約受付は７月２５日午前１０時以降。
客席数は１３６席。完全予約制とのことです。

料理はすべてコースメニューとなるようです。
ランチは３５００円、５５００円の２種類。
ディナーは１万円、１万５千円、２万円、５万円の４種類。
詳細な料理内容はまだ発表されておりません。

開店日は８月１０日ということに決まった模様です。

外観などもまだ工事を続けているようなので、
今後、オープンに向けて多少の準備が必要な印象でした。
おそらく今後、各媒体でより詳細な報道が出てくるはずです。
公式ホームページも準備中とのことなので、
必要な情報は、そちらにて必ずご確認ください。

なお、ＩＭＸのホームページでもプレスリリースが公開されています。

ＩＭＸ　プレスリリース（7月23日）
http://www.imx.ne.jp/info/2006/0723.html

オープンしたらぜひ行きたいところですが、
当分は大混雑でしょうし、値段もちょっと勇気のいる価格。
落ち着いた頃に、お金をためて行きたいと思います。

＜過去の関連日記＞
（04月06日）今春話題の店が続々とオープン。
（05月24日）白金台で韓国宮中料理の店がＯＰスタッフ募集。
（07月16日）韓国宮中料理ブームが加熱の予感。