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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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「特に趣旨のない飲み会」という訳のわからない集まりで、
一昨日に引き続き、大久保の「土地」に行って来ました。
相変わらず店は超満員。予約を入れるのも難しくなっています。
もともとさほど広い店ではないのですが、
落ち着ける店なので、大人数での来店も目立つようです。
僕らは9人(のちに11人)で行きましたが、
両隣のテーブルも7、8人での宴会をしていました。

昨日はチヂミをメインに食べるつもりだったので、
チーズチヂミ、山芋チヂミ、おこげチヂミの3種を注文。
それぞれ個性的な味なので、チヂミばかりでも飽きずに楽しめます。
チーズチヂミはチーズをたっぷり乗せたピザのような感じ。
山芋チヂミはすりおろした山芋がたっぷり入ってトロトロ。
おこげチヂミは石焼きビビンバをチヂミ型にしたようなです。
お店の人曰く、日本人にはチーズチヂミが人気で、
韓国人にはおこげチヂミが人気だとか。
他にもいくつかのチヂミが用意されているようです。

いくらチヂミをメインに食べるとはいえ、
それだけでは物足りないので鍋を2つと水餃子を注文。
鍋はカムジャタン(ジャガイモ鍋)とポソッジョンゴル(キノコ鍋)。
残ったスープにはラーメンを投入して食べました。
上の写真はポソッジョンゴルのほうです。
エノキ、エリンギ、シメジ、ヒラタケが入っていました。
牛肉の量が多いので、そっちのほうが印象に残るかもしれません。

ちょうど鍋がなくなりかけたところで後から組が到着。
もう少し飲むか、2次会に移動するか悩みましたが、
キリのいい雰囲気だったので移動することにしました。
お店のおばちゃんは、もっと飲んでいけと薦めてくれたんですけどね。

「食べたい料理があったらなんだって作ったげるから!」

という力強いお言葉も頂きました。
確かにここのおばちゃんほどの腕があったら、
どんな料理でも作れそうです。

過去日記(1):2006年2月16日

店名:土地
住所:東京都新宿区百人町1-24-10
電話:03-5330-5430
HP:なし
2006.02.18.Sat 16:56 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(0)
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PROFILE

八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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