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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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1軒目の「ヘラン」を出て軽くもう1軒という気分。
ダメモトで電話をしたら、なんと「土地」に席がありました。
昨年末はいくら電話をしても忘年会だらけで入れませんでしたが、
年末年始の宴会シーズンも過ぎ、そろそろ落ち着いてきたようです。
とはいえ、週末はまだまだ予約も取りにくいでしょうけどね。

この日は入口すぐのテーブル席に陣取って、
まずは名物のチヂミでも、という感じに軽めで注文。
チヂミ2種で1杯飲んで、テンジャンチゲでシメるという予定が、
冒頭の写真、なんかすごいサービスが出てきて狂いました。

ぶつ切りの鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだタットリタンです。

なんていうか……注文よりもサービスのほうが豪華な感じですね。
お母さんの好意に感謝しつつ、ありがたく頂戴しました。
半満腹状態でしたが、食べ始めると意外にペロッといきました。

土地でタットリタンを食べるのは初めて……かな?
唐辛子を少なめにし、醤油と砂糖をきかせて作った感じです。
刺激よりも優しい味わい、というのは土地らしさでもありますね。

07012202.jpg


そしてこちらが正規にオーダーしたチーズチヂミ。
土地に来たら誰もが頼むという人気の一品です。

この日はややチーズのボリュームが少なめでしたね。
ちょっとペタッとした感じに見えてしまったのが残念。

07012203.jpg


こちらは見た目、石焼きビビンバ風のおこげチヂミ。
チヂミの上にごはんを乗せ、焼いてあるという変り種です。

ほかにも「土地」には山芋チヂミ(マチヂミ)だとか、
海鮮チヂミ、ジャガイモチヂミなど、多数のチヂミがあります。
豊富なチヂミが食べられる店というのは珍しいですよね。

07012204.jpg


そしてこれがシメに頼んだはずのテンジャンチゲ。
これを食べて、胃にちょうどいい満足感という予定でしたが、
終わってみれば、腹12分目といった感じの大満腹。
お母さんの好意に甘え、幸せな気分で家に帰りました。

店名:土地
住所:東京都新宿区百人町1-24-10日の出マンション1階
電話:03-5330-5430
営業:17:00~24:00(ランチは現在休みとのこと)
定休:なし

<過去の関連日記>
(02月16日)大久保の「土地」でチーズチヂミ。
(02月18日)一昨日に続き「土地」でチヂミ三昧。
(03月31日)大久保の「土地」でチヂミ3種4枚。
(11月04日)大久保「土地」で久々のチーズチヂミ。
(11月16日)大久保「土地」が4軒ハシゴの終着地。
2007.01.22.Mon 13:54 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(2)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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