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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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清進屋は清進洞にあるヘジャンククの老舗。
今回はヘジャンククの写真撮影を目的のひとつに行ったので、
やはりここは外せないということで行って来ました。
2004年7月に続き2度目の来店です。

ここのヘジャンククは具に牛の内臓がたっぷり入るうえ
ソンジ(固めた牛の血)の量もゴロゴロ状態。
ヘジャンククの中でも、かなり内蔵系のグロなタイプです。
好きな人は喜ぶけれども、ダメな人は徹底的にダメ。
僕は後者のほうで、見た目はともかくこの店の味に合いません。

最初は美味しいと思って食べるのですが、
途中から段々と食べるのがつらくなります。
もともと内臓系の料理が好きじゃないせいか、
内臓独特の臭いが鼻についてしまってダメ。
ヤンピョンヘジャンククでだいぶ克服したと思ったのですが、
1年半ぶりに行ってみても、感想は変わりませんでした。
どうしても好きになれない有名店です。

内臓料理を食べ慣れればもう少し違うのかもしれませんけどね。
まだまだ修行が必要みたいです。

店名:清進屋(チョンジノク)
住所:ソウル市鍾路区清進洞89
電話:02-735-1690
HP:なし
2006.02.27.Mon 00:58 | 韓食日記 | trackback(1) | comment(8)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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