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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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07041701.jpg


池袋での打ち合わせを終え、軽く何か食べたい気分。
ふらふらと歩いていたら、韓国家庭料理店を発見しました。
チゲかビビンバあたりを食べるつもりだったのですが、
1品料理の最後に新メニューとして、

・海藻ムルレンミョン
・海藻ピビンネンミョン

という2種類が手書きで追加されておりました。
冷麺もいろいろありますが、海藻入りというのは初めて見ました。
どんなものだろう、と注文して出てきたのが冒頭の写真です。

07041702.jpg


海藻が具に入っているのかと思ったら麺のほうみたいですね。
ほんのり緑がかった灰色という感じの色をしています。
一応、具としてワカメも入って、海藻らしさを強調しています。

食べても海藻らしさはさほど感じられませんでしたが、
それなりに食感のよい、さっぱりとした麺でした。
スープの甘味と酸味が強く、ベタベタした感じなのは残念ですが、
韓国家庭料理店ではよく出会うスタイルの味です。

民俗的なインテリアに包まれており雰囲気は悪くない感じ。
近辺で家庭料理を食べたいときにはよいかと思います。
鍋料理を中心に、基本的な料理は揃っている印象でした。

店名:味家(みが)
住所:東京都豊島区南池袋1-20-11森下池袋第5ビル地下1階
電話:03-5979-7217
営業:11:30~翌0:30
定休:なし
2007.04.17.Tue 16:52 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(8)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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