野菜たっぷりの健康的なプデチゲ（ハムやソーセージの鍋）。
エノキやシメジが生えたかのように、ニョキニョキ盛られています。
キャベツ、ニンジン、モヤシ、春菊、長ネギなどもたっぷりなので、
外食ばかりの生活でも、野菜の摂取にはあまり困りません。
韓国料理ライターでよかった、と思う瞬間です。
ただ、その下にはベーコンやハムなど４種類の加工肉があり、
奥にちらっと見えますが、インスタントラーメンも入っています。
ある意味、ヘルシーとジャンクが共存した料理ですね。
健康によいのか悪いのか。そのあたりは微妙に悩むところです。
まあ、美味しいのは間違いない料理なんですけどね。
この日やってきた「クンバリ」は軍隊料理の専門店。
メニューには飯盒ビビンバ、飯盒ラーメンなどの料理が並びます。
このプデチゲという料理も、直訳すれば「部隊鍋」。
米軍基地から流出したハムやソーセージなどの缶詰類を、
韓国的にアレンジしたことから誕生した軍隊がらみの料理です。
鍋も含めて、とにかくボリュームたっぷりなのが嬉しい店ですが、
中でも群を抜いているのが、この清潭洞ケランマリ（卵焼き）。
卵１０〜１２個を使って焼き上げる、ド迫力の一品です。
いつも出てくると同時に、歓声があがる料理なのですが、
写真に撮ると、意外にペタンとして大きく見えないんですよね。
こうやって箸で持てば、いくらかは大きく見えるでしょうか。
ガブッとかじりつくと、中からはチーズがとろっと溶け出てきます。
なお、６切れに切り分けられているので、この１切れが卵２個分。
そのほか、コプチャンボックム（ホルモン炒め）をつつきながら、
タッパル（鶏の足）なんて料理を食べたりも。
こういうチープな料理が似合うのも、この店のよさですよね。
辛い味付けが焼酎とよく合うのですが、見た目がちょっとグロテスク。
同席された方からは、見た目で手が伸びないとの声もありました。
美味しいんですけどね。若干食べる人を選ぶ料理です。
遅い時間からの始まりだったので、２時間程度でサクッとお開き。
まだまだ飲むぞという人だけが集って、２次会へと行きました。
店名：クンバリ新大久保本店
住所：東京都新宿区百人町1-5-24アーバンハウス新宿1階
電話：03-5272-9320
営業：17：00〜翌5：00
定休：なし
http://www.gunbarikorea.com/
＜過去の関連日記＞
（10月30日）新大久保「クンバリ」でプデチゲ＆特大ケランマリ。
▲（2006年）
▼（2007年）
（02月08日）新大久保「クンバリ新大久保本店」でコチュジャンチゲ。
