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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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銀座のランチ探検を続けています。
この日は雑誌の打ち合わせを兼ねての韓国料理ランチ。
打ち合わせの時間と場所を任せられたので、
無理やり韓国料理ランチに付き合って頂きました。

この日は東銀座にある「長寿韓酒房銀座店」。
界隈にある韓国系企業の方に、よく行く店としてご紹介頂きました。
なんでも1人前のチーズプデチゲが絶品とのこと。
ハムやソーセージを具にした鍋に、チーズをトッピングした料理です。

冒頭の写真が、そのチーズプデチゲ。
微妙にチーズこそ溶けていますが、確かに1人前のプデチゲです。
プデチゲって、韓国でも1人で食べられるところは少ないですが、
これなら1人でふらっと行っても、気楽に食べられますね。

チーズが溶けているだけあって、スープのコクも実に濃厚。
韓国系企業の方が絶賛する理由がよくわかりました。

07070602.jpg


具にはラーメンも入っているのでボリュームがあります。
チゲ用の器でなく、ビビンバサイズの器に入っていましたね。
1000円にしては、食べ応えのあるランチだと思います。

07070603.jpg


同行した方は冷麺タッカルビ丼のセットを食べていました。
こういう麺と丼のセットというのは日本的でいいですよね。
両方食べたい、という日本人の好みに合致しています。

こちらの店はランチメニューが豊富なのもいいですね。
ほかに石焼きビビンバ、チゲ、カルビタン(牛カルビのスープ)など、
10数種類くらいのメニューが並んでおりました。
ランチはついつい同じものばかり食べてしまいがちなだけに、
選択肢が豊富に用意されているのは嬉しいですよね。
界隈の方々に重宝されている理由がよくわかりました。

なお、店名に銀座店とあるように、系列店が2つあります。
1号店は仙台、3号店は同じく東京の四ツ谷に最近出来たとのこと。
ここ最近は、地方から東京に進出する店がずいぶんと目立ちます。
韓国料理の新たな波が、生まれているのかもしれません。

店名:長寿韓酒房銀座店
住所:東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館地下1階
電話:03-3541-5115
営業:11:30~14:30、17:00~24:00
定休:なし
http://www.e-k-c.co.jp/bland/choju.htm
2007.07.06.Fri 09:09 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(2)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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