銀座のランチ探検を続けています。
この日は雑誌の打ち合わせを兼ねての韓国料理ランチ。
打ち合わせの時間と場所を任せられたので、
無理やり韓国料理ランチに付き合って頂きました。
この日は東銀座にある「長寿韓酒房銀座店」。
界隈にある韓国系企業の方に、よく行く店としてご紹介頂きました。
なんでも１人前のチーズプデチゲが絶品とのこと。
ハムやソーセージを具にした鍋に、チーズをトッピングした料理です。
冒頭の写真が、そのチーズプデチゲ。
微妙にチーズこそ溶けていますが、確かに１人前のプデチゲです。
プデチゲって、韓国でも１人で食べられるところは少ないですが、
これなら１人でふらっと行っても、気楽に食べられますね。
チーズが溶けているだけあって、スープのコクも実に濃厚。
韓国系企業の方が絶賛する理由がよくわかりました。
具にはラーメンも入っているのでボリュームがあります。
チゲ用の器でなく、ビビンバサイズの器に入っていましたね。
１０００円にしては、食べ応えのあるランチだと思います。
同行した方は冷麺とタッカルビ丼のセットを食べていました。
こういう麺と丼のセットというのは日本的でいいですよね。
両方食べたい、という日本人の好みに合致しています。
こちらの店はランチメニューが豊富なのもいいですね。
ほかに石焼きビビンバ、チゲ、カルビタン（牛カルビのスープ）など、
１０数種類くらいのメニューが並んでおりました。
ランチはついつい同じものばかり食べてしまいがちなだけに、
選択肢が豊富に用意されているのは嬉しいですよね。
界隈の方々に重宝されている理由がよくわかりました。
なお、店名に銀座店とあるように、系列店が２つあります。
１号店は仙台、３号店は同じく東京の四ツ谷に最近出来たとのこと。
ここ最近は、地方から東京に進出する店がずいぶんと目立ちます。
韓国料理の新たな波が、生まれているのかもしれません。
店名：長寿韓酒房銀座店
住所：東京都中央区銀座3-9-11紙パルプ会館地下1階
電話：03-3541-5115
営業：11：30〜14：30、17：00〜24：00
定休：なし
http://www.e-k-c.co.jp/bland/choju.htm
