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韓食日記

日々食べている韓国料理の記録です。
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金曜日の朝までという締切があり1日家に閉じこもりました。
やっとこさ仕上げて、今は晴れ晴れとした気分です。
1日、3日と別の締切が続くので油断もしていられませんが、
とりあえずはひと山越えた喜びを味わおうと思います。

韓国料理を食べずに考察ばかりしている今日この頃ですが、
空想と妄想の中で味わう韓国料理もまた美味なるものです。
昨日の続きで、日本に来て欲しいチェーン店をずっと夢想しておりました。

ぼーっとあれこれ考えながらふと思いついたのが、
キンパプ(韓国式の海苔巻き)はどうだろうということ。
日本の海苔巻きとは違って、韓国らしさもあるし、
手軽さと美味しさを兼ね備えています。

キンパプ天国みたいなところが出店してきませんかね。
ちょいとキレイ系のイメージにしてキンパプのメニューも増やして。
テイクアウトができるのでお昼とかにはいいですよね。
海苔巻きではなく、どうしてもキンパプが食べたいときってあるし。

一緒にインスタントラーメンも食べられるし、
トッポッキ(モチ炒め)、ラポッキ(モチ炒めのラーメントッピング)もある。
韓国ほどの安い値段では無理かもしれませんが、近所にあったら重宝しそうです。

なんてことを考えながら、目の前の仕事から逃避していました。

今夜は新大久保に繰り出す予定。
明日はきちんとした韓食日記を書こうと思います。

<キンパプ関連の日記>
(02月03日)節分なので恵方キンパプツアー。
(02月11日)ちょっと変わったキンパプ作り。
(02月26日)鐘閣の「キンパプ天国」でマンドゥラミョン。
2006.03.30.Thu 11:33 | 韓食日記 | trackback(0) | comment(0)
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八田 靖史(八田氏@K・F・C)
美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。
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