韓食日記日々食べている韓国料理の記録です。
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 家にこもって仕事をしています。 外に出られないので、韓国料理を食べにも行けません。 今日の夕食は自宅で牡蠣鍋。美味しかったですけどね。 上の写真は今日のお昼ごはん。 近所のスーパーで駅弁祭りを開催していたらしく、 母親がこんな弁当を買ってきました。 「熱熱牛肉ビビンバ丼 半熟玉子入り」 米沢駅近くの松川弁当店というところが作っているもので、 容器から出ているヒモを引っ張ると、蒸気が出て弁当が温まります。 なかなかに手の込んだ駅弁で感心しました。 少々残念だったのは味がかなり濃い目だった点。 本場のビビンバってもっと素材の味が生きた料理なんですよね。 韓国料理だからといって、めったやたらと辛くすればよいわけではありません。 全州のビビンバを食べたいなぁ、と駅弁を食べながら思いを馳せました。 （参考リンク） 韓国料理大図鑑 ビビンバ http://www.koparis.com/~hatta/zukan/010530.htm  |
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韓食日記（タイトル一覧） 【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。」 【書籍】目からウロコのハングル練習帳 【書籍】一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハングルドリル 【書籍】魅力探求！韓国料理 【書籍】韓国語会話超入門!ハングルペラペラドリル PROFILE
 八田 靖史（八田氏＠Ｋ・Ｆ・Ｃ） 美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや！！管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログはまだ初心者。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||